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Miel et Édulcorants Crus

Edulcorants et miels biologiques pour alimentation vivante

Il est finalement difficile de trouver des produits sucrants naturels et non cuits. Le sucre étant souvent obtenu par un procédé de cuisson. Cependant, nous avons quelques propositions à vous présenter. Ces produits sucrants, comme le miel, ont des propriétés bénéfiques à votre santé. Ils ont été choisi pour avoir également un index glycémique faible à modéré. Les sucres standards ont un IG haut, entre 70 et 100, ce qui provoque des pics de glycémie qui peuvent engendrer surpoids et diabète de type 2.

Certains sucres ont un pouvoir sucrant supérieur à celui de betterave, pensez à diminuer les doses. Retrouvez ici toute notre alimentation vivante adaptée au régime paléolithique.