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Paillettes d'Algues Wakame Crues

(Code: ALGWA001)

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Paillettes d'Algues Wakame Crues

Paillettes d'Algues Wakame Crues Markal 100g



vegetarienregime paleoregime sans glutenrégime sans lactose

Description et conseils de consommation :
100g d'algue wakamé en paillettes. Comme c’est un produit déshydraté, il vous faudra réhydrater l'algue wakame une dizaine de minutes dans de l’eau froide. Elle prendra en 5 et 10 fois son poids et quadruplera de volume. C’est assez surprenant la 1ère fois.
Utilisation : elle relève les pâtes, riz, pizzas, salades et soupes. L'algue est d’ailleurs utilisée pour la soupe miso. Vous pourrez aussi vous en servir comme garniture avec un poisson, une viande blanche, dans une tourte, laissez libre cours à votre imagination. 

Résumé article blog :
L’algue wakamé est l’algue comestible la plus utilisée en cuisine asiatique, japonaise notamment.
Son goût se rapproche de celui d'une huître, ce qui vous rappellera les saveurs marines. Le bord de mer comme si vous y étiez :-) Quant à sa texture et sa couleur, elles me rappellent les épinards.

Bienfaits des Paillettes d'Algues Wakame Crues pour la santé :


Aide à maintenir une bonne santé générale.
Fortifie le système immunitaire, cardiovasculaire.
Régule la tension et la glycémie.
Améliore la santé des yeux ainsi que celle de la peau.
Donne de l'énergie.
Le fort taux de protéines sera bénéfique pour les sportifs (renforcement musculaire).
Détoxifiante.
Fait baisser le mauvais cholestérol.
L'iode qu'elles contiennent a une influence sur la thyroïde.
Les algues auraient des propriétés anti-cancer et anti-tumoral.
Voir aussi notre page Que Choisir ?

Critères :

Algues comestibles, aliment Vegan, alimentation crue ou régime paléo, produit sans gluten et sans lactose.



Vitamines naturelles :
Vitamine A, vitamine B, vitamine B9, vitamine C, vitamine K
Minéraux et oligo-éléments :
Calcium, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium

Pour en savoir plus sur les Paillettes d'Algues Wakame Crues :
Comment manger l'algue wakamé ?



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